わかめとえのきの中華胡麻和え

わかめとえのきの中華胡麻和え
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わかめとえのきの中華胡麻和え

わかめとえのきの中華胡麻和え

便秘でお悩みの方におすすめレシピです。便秘は、ダイエットすると食べる量が減るのでどうしても便秘になりがちです。さらに運動することもよいですが、食生活の改善がとても大切なことになります。わかめは、女性向きのダイエット食品でもあり食物繊維たっぷりで便秘解消にはピッタリです。アルギン酸、フコイダン、ビタミンK、 マグネシウム、 カルシウムなど野菜では補えない栄養素も多く含んでいます。とってもヘルシーで簡単レシピなのでぜひ便秘改善にぜひ定番メニューに取り入れてください。

 

2人分:約50kcal
料理時間:約10分


 

 

材料(2人分)

わかめ(乾燥)・・・2g
えのきだけ・・・1/2パック
玉ねぎ・・・1/4個
ホールコーン(缶)・・・小さじ2
☆白いりごま・・・小さじ1
☆しょうゆ、ごま油・・・小さじ1

 

作り方

@わかめは水でもどしてざるにあけ水気をとる。えのきは半分に切りほぐしておく。玉ねぎは薄切りにする。
A鍋でえのきとコーン、玉ねぎを一緒に茹でる。(コーンと玉ねぎはお好みで茹でなくてもOK)
B@とAを☆であえて皿に盛り付ければできあがり。

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