さばみそ煮缶のあら汁風

さば缶煮のあら汁風
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さば缶煮のあら汁風

さば缶煮のあら汁風

骨取りなど手間が大変なあら汁。しかし、サバ缶利用することでとっても簡単に作れます。さば缶には、カルシウム、ビタミンDも多く、健康な皮膚や爪、骨や歯の発育や老化予防にも効能があります。手頃で使える人気のさば缶料理です。

 

料理時間:約20分


 

材料(2人分)

☆さば水煮缶(お好みで味噌缶でもOK)・・・1缶
☆大根・・・100g
☆人参・・・40g
☆水・・・3カップ
☆粉末だし・・・小さじ1
☆酒大・・・さじ2

 

★ネギ・・・少々
★みそ・・・大さじ1(お好みで)
★すりごま・・・大さじ1
★しょうが(すりおろし)・・・少々

 

作り方

@大根とにんじんをいちょう切りにする。
A☆を鍋に入れて柔らかくなるまで煮込む。
B★を加えて再度沸騰させて出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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