ご飯がすすむディナーにおすすめ定食

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ご飯がすすむディナーにおすすめ定食・まぐろとアボカドのユッケ丼ぶり

まぐろとアボカドのユッケどんぶり

 

美肌になりたい女性に食べてもらいたいレシピです。コラーゲン繊維の維持を保つには良質なタンパク質を充分に摂取してハリのあるお肌を保つ必要があります。さらにお肌のコラーゲンを生成するにはビタミンCが欠かせません。
さらにビタミンB郡も大切な役割をもちます。このレシピは、肌の活性も含めて優れた栄養バランスになっているので毎日の食卓の定番のメニューにどうぞ!

 


 

 

まぐろとアボカドのユッケどんぶり

まぐろとアボカドのユッケどんぶり

材料

ご飯・・・1杯
まぐろの刺身・・・60g
☆アボガド(さいの目)・・・1/4個
☆しょうが(みじん切り)・・・1/2片
☆焼肉のたれ・・・大さじ1
☆ごま油・・・小さじ1
卵の黄身・・・1個
ねぎ(斜め切り)・・・3cm
炒りごま・・・少々

 

作り方

@マグロを薄切りに切ってさらに包丁で叩く。
Aボウルに@と☆を加えて、ねぎと炒りごまを加えて和える。
Bどんぶりにご飯を盛り、Aをのせて卵の黄身をのせて出来上がり。

 

チャプチェ

チャプチェ

材料

豚肉の薄切り(細切り)・・・40g
緑豆春雨・・・50g
☆にんじん(千切り)・・・40g
☆ピーマン(千切り)・・・1個
☆たけのこ水煮(千切り)・・・40g
☆干ししいたけ(石づきは取り除く)・・・2枚
焼肉たれ・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ2、1/2
炒りごま・・・大さじ1
しょうゆ・・・適量

 

作り方

@緑豆春雨は包丁で切れる硬さまで熱湯でもどし食べやすい大きさに切る。焼肉のたれ大さじ1、ゴマ油小さじ1を加えてもみこむ。
A耐熱ボウルに@と☆、焼肉のたれ1、ごま油小さじ1/2を加えて軽くラップをして電子レンジで約4分加熱する。
BAにごま油小さじ1と炒りごまを加えてよく混ぜてしょうゆで味を調整してお皿にもれば出来上がり。

 

 

かにかまとわかめのスープ

 

材料

かにかまとわかめのスープ
かに風味かまぼこ(カニカマ)・・・2本
乾燥わかめ(もどしたもの)・・・適量
ごま油・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1/2
塩・・・適量
刻みねぎ・・・少々
熱湯・・・200ml

 

作り方

@器にすべての材料を入れて熱湯を入れて塩で味をつけて出来上がり。

 

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