ミニトマトとルッコラのサラダ

ミニトマトとルッコラのサラダ
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ミニトマトとルッコラのサラダ

ミニトマトとルッコラのサラダ

一年中食べれるミニトマトに香り抜群のルッコラをのせた簡単で乾燥肌の方におすすめの料理レシピです。
特に、ビタミンAとビタミンEが豊富な組み合わせなのでお肌の調子もよくなります。

 

1人分:114kcal
料理時間:約10分


 

材料(2人分)

ミニトマト・・・10個
ルッコラ・・・10枚

 

☆酢・・・大さじ1
☆塩・・・小さじ少々
☆こしょう・・・少々
☆サラダ油・・・大さじ1・1/2

 

作り方

@☆をボールに入れ混ぜます。

 

Aミニトマトを半分に切り、@に2〜3分つけます。

 

Bルッコラは食べる直前に@と混ぜ合わせます。

 

Cお皿に盛りつけて完成です。

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