納豆のパワートーストとかぶのなめらかポタージュ

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納豆のパワートーストとかぶのなめらかポタージュ

納豆と卵のクロックマダム風

乾燥肌におススメレシピ!スタミナばっちりの納豆卵パンになめらかな味がポイントのかぶポタージュです。シンプルだけどしっかりと栄養バランスを考えたレシピです。

 

料理時間:約10分

 


 

 

納豆と卵のクロックマダム風

納豆と卵のクロックマダム風

材料

食パン・・・1枚
納豆(タレ付き)・・・1パック
とろけるスライスチーズ・・・一枚
バター・・・適量
マヨネーズ・・・適量
卵・・・1個

 

作り方

@パンにバターを塗る。バターを塗る際に、ミミより内側をスプーンでつぶしお皿のようにしてアルミホイルにのせる。
A納豆をタレと一緒に混ぜてパンに均等にのせて、マヨネーズをかける。
Bパンの真ん中に卵を割ってのせる。
Cチーズを手でちぎって均等にのせてトースターで焼く。
Dチーズがとろ〜りとろければできあがり。

 

 

かぶのなめらかポタージュ

かぶのなめらかポタージュ

材料

かぶ200g
玉ねぎ20g

 

☆牛乳50ml
☆熱湯50ml
☆コンソメ1/2
☆バター5g
プレーンヨーグルト大さじ1
塩、こしょう少々

 

作り方

@かぶと玉ねぎを適当な大きさに切る。
A耐熱皿にかぶと玉ねぎを入れてラップをして電子レンジで5分位加熱する。
B@に☆を加えてミキサーで混ぜて、再度、2分加熱する。※ふきこぼれに注意
CBにヨーグルトを入れて、塩、コショウで味付けをして完成。

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