ミックス麻婆豆腐

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ミックス麻婆豆腐

ミックス麻婆豆腐

大豆食品である豆腐は、ヘルシーなだけでなく栄養満点で良質な植物性たんぱく質を摂取できるので、肌にハリのある効果ができます。また、女性に人気のイソフラボンも含まれています。また、豆腐には消化吸収と血液循環の作用が高まるので、肌の新陳代謝が高まり、肌が再生されてくすみも除き血色もよくなります。他の野菜との組み合わせも抜群なので健康的な美肌作りができます。この食材の組み合わせは【くすみ】に効果的でとても簡単な人気レシピなのでぜひ挑戦してください。

 

1人分:199kcal
料理時間:約20分


 

材料(1人分)

木綿豆腐・・・100g
豚ひき肉・・・20g
赤パプリカ・・・1/2個
ピーマン・・・1/2個
コーン・・・大さじ1
油・・・小さじ1
生姜・・・小さじ1
☆豆板醤・・小さじ1/4
☆片栗粉・・・小さじ1
☆しょうゆ・・・小さじ1
☆水・・・大さじ4

 

作り方

@豆腐は2p角、赤パプリカ、ピーマンは1p角に切る。
A生姜、にんにくはみじん切りにする。
Bフライパンに油をひき、生姜とにんにくを炒めて、豚ひき肉を加える。
Cさらに、@とコーンを加えて炒めます。
D仕上げは☆を混ぜて出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

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