チーズ入り朝カレー豚汁

チーズ入り朝カレー豚汁
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チーズ入り朝カレー豚汁

チーズ入り朝カレー豚汁

ニキビと美肌、そして温かいスープで冷え性にも効果的なレシピです。朝はパンと牛乳だけでしっかりとした栄養をとらない女性が多いようですが、朝しっかりとした食事をして食べることで体の体質改善をすることが大切です。じゃがいもには、ビタミンCが豊富です。ビタミンCは熱に弱いのですがじゃがいもに含まれたビタミンCは熱に強いのも特徴です。その他にもビタミンB1やカリウム、ミネラルなどが多く含まれているので美肌効果はもちろん、コラーゲンを作りにも肌にハリを与え、シミ、シワ予防にも有効なので、メインもなるこのレシピをぜひ挑戦してください。
料理時間:約20分


 

 

材料(1人分)

じゃがいも・・・小1個
にんじん・・・30g
豚バラ肉・・・50g
ねぎ・・・少量
みそ、みりん・・・大さじ1
カレー粉・・・小さじ2
粉末だし・・・小さじ1/2
水・・・2、1/2
溶けるスライスチーズ・・・1枚

 

作り方

@じゃがいも、にんじんは薄切りに切り、ねぎは斜め切りする。
A豚バラ肉は小さく切る。
B鍋にじゃがいも、にんじん、粉末だし、カレー粉、みそと水を入れて煮る。
C豚バラ肉、みりん、ねぎを入れてひと煮立ちさせる。
D最後にスライスチーズを入れて解けたらできあがり。

 

 

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