にんじんポタージュ

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にんじんポタージュ

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にんじんには、ベータカロチンが含まれるので体内でビタミンAに変わり皮膚細胞の活性やコラーゲン生成力など様々な効果を発揮します。それに、玉ねぎには美白効果のある「ケルセチン」が含まれているので、とっても相性のよい美肌ポタージュになります。

 

料理時間:約10分


 

材料(1人分)

☆にんじん・・・200g
☆玉ねぎ・・・30g
☆バター・・・小さじ2
熱湯・・・2カップ
コンソメ・・・こさじ1
塩、こしょう・・・お好み

 

作り方

@玉ねぎ、にんじんを薄切りにする。
A☆をボールに入れてラップをして電子レンジで6分加熱する。
B加熱をしたら、ミキサーをかけて熱湯とコンソメ、塩、こしょうを入れてよく混ぜて出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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