ごまみそにんじん

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ごまみそにんじん

ごまみそにんじん

シワ、美肌効果のある簡単レシピを紹介しています。にんじんに含まれているβカロチンは、体内で必要な量だけビタミンAに変わり皮膚の細胞の成長を助けます。皮膚の免疫力アップ、皮脂の分泌を正常に保ち、肌の保湿維持など肌に潤いと柔らかさを与えます。また、ごまは、セサミンとビタミンEが摂取できるのでアンチ エイジング効果が抜群です。リノール酸やオレイン酸など、動脈硬化を防ぐ良質な脂質をふんだんに含んでいて、良質な タンパク質も摂取できる優れもの食材の組み合わせのレシピなんです。とにかく手軽で素材を生かした簡単料理なのでぜひ試してください。

 

 

1人分:77kcal
料理時間:約10分


 

材料(2人分)

にんじん・・・80g
すりごま(白)・・・大さじ1、1/2
サラダ油・・・大さじ1/2
☆みそ・・・小さじ1
☆酒・・・大さじ1

 

作り方

@にんじんは約4cmほどの長さに細切りにします。
A☆と合わせます。
Bフライパンに油をひき中火で熱してにんじんをしんなりするまで2〜3分炒めます。☆を加えて汁気がなくなったすりごまを混ぜて出来上がり。

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